Menu a’la carte

wegańska zupa z pierożkami / tofu / shiitake / imbir / orzechy / szczypior / kolendra / bulion warzywny / kimchi / mirin

koreański tatar z polędwicy wołowej / olej sezamowy / gruszka nashi / czosnek / miód / orzechy pini / żółtko / pieczywo maślane

pasta z ciecierzycy i pieczonego bakłażana / oliwa paprykowa / prażony słonecznik / za’atar / grillowane warzywa / pita

smażone bułki z ciasta fasolowego / krewetki / tapioka / vatapa / salsa / guacamole / prażone nerkowce / sałata / mango / granat / świeży ogórek

drożdżowe bułeczki gotowane na parze / karkówka wieprzowa / kark wołowy / czerwona kapusta / papryka / sos Hoi- Sin / imbir / czosnek / sos sojowy / sos ostrygowy / szczypior / sezam / kolendra

chrupiący trybowany kurczak / pita / sos ranch / piklowana czerwona cebula / świeży ogórek / pomidor / mięta

bułka maślana z i krewetkami w panko / majonez kolendrowy / seler naciowy / sałata rzymska / awokado / kiełki rzodkiewki / marynowany fenkuł / szczypior

filet z kurczaka z kremowym sosie / pita / garam masala / jogurt naturalny / pomidory / ryż jaśminowy / kolendra / limonka

zdrowa i pełnowartościowa sałatka / ciecierzyca z chilli / sos tahini / awokado / pieczone bataty / komosa ryżowa / baba ghanoush / oliwa paprykowa / prażony słonecznik / grillowany kalafior / groszek / pita

długo pieczona wieprzowina i maślane pieczywo / czerwone wino karmelizowana cebula / drobiowy sos demi- glace / tymianek / jajko w koszulce / szczypior / chałka / musztarda morelowa

deser na bazie słodkiego ryżu i mleka kokosowego / lody kokosowe / mango / prażony słonecznik

kruche ciasto z brzoskwiniami / żurawina / biszkopty / cynamon / migdały / lody waniliowe / sos śmietankowy / prażone nerkowce

frytki / sałatka z marchewki i mango

mix sałat i świeżych warzyw / ryż jaśminowy

masło / sos pomidorowy

świeże owoce / puree z mango